Serwis Informacjny Branży Turystycznej

Wyszukiwarka

» Dla turystów
» Szukam partnera
» Kupię
» Sprzedam
» Chcę wynająć
» Oddam w wynajem
» Dam pracę
» Dam staż
» Szkolenia
» Szukam pracy

Aktualności: wszystkie

Konkurs kulinarny dla młodych kucharzy

W dniach od 1 do 3 marca odbędzie się konkurs kulinarny l`Art de la cuisine Martell dedykowany młodym kucharzom, którzy nie przekroczyli jeszcze 30 lat.

Konkurs odbędzie się w czterogwiazdkowym hotelu Zamek Ryn na Mazurach. Uczestnicy wystartują w dwuosobowych drużynach będą musieli stworzyć dania najbardziej komponujące się ze smakiem koniaku (sam trunek nie może się w potrawach pojawić). W tym roku tematem przewodnim będzie kurczak Bjafagel Premium. Jest to francuska rasa pochodząca z hodowli ekologicznej Martmar Food and Pleasure w Szwecji.

W jury konkursu zasiądą największe autorytety sztuki kulinarnej w Polsce, między innymi: Jean-Jacques Regnault, Andrzej Szumowski, Andrzej Grabarczyk, Tomasz Kozłowicz, Rafał Królikowski, Bogdan Kalus, Jarosław Kowalski i Pascal Brodnicki.

Organizatorem konkursu jest Grupa Anders przy merytorycznym wsparciu Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Zgłoszenia należy wysyłać do 15 lutego na adres: d.strucinski@hotelanders.pl. Więcej informacji na temat samego konkursu można znaleźć na stronie www.zamekryn.pl




Tagi:

Dział gastronomia:
Czy będzie prawdziwy wiceminister ds. turystyki?
Wojciech Amaro otworzy restaurację w Zakopanem
Branża piwowarska przeciwna podniesieniu akcyzy aż o 10 proc.
Ciekawostki turystyczne
Burger King wprowadził bezmięsnego burgera

 
Starsze aktualności:
BUT - Sprawdź z Kim Jedziesz
Wizz Air poleci na Bliski Wschód
Kąpiele w winie magnesem na turystów?
Modernizacja lotniska na ukończeniu
Quantas dogadał się z Emirates
Sieć DeSilva buduje nowe hotele
Airberlin notuje zyski i zwalnia
Manager Kompanii Piwowarskiej wśród najbardziej wpływowych kobiet
Hotelbeds wyróżnił polskich hotelarzy
Biesiadowo w CH NoVa Park
McDonalds powraca z promocją
Wakacyjne plany Lufthansy
Sfinks: Potrzebne zmiany w Chłopskim Jadle
Hotel RT Galicya dołączył do Best Western
Polskie piwo podbija zagraniczne rynki
Sfinks chwali franczyzobiorców
Ryanair: Nie będzie fuzji z Aer Lingus
Czym wyróżniły się polskie lokale?
Ranking: Jakość usług w hotelach
Sześć trendów dla europejskiego rynku kolejowego

Zgłoś problem z tą stroną »


 Archiwum 2011 

ryba maślana
Czy będzie prawdziwy wiceminister ds. turystyki?
Wojciech Amaro otworzy restaurację w Zakopanem
Sąd Apelacyjny zmienił niekorzystny dla pasażerów wyrok
Branża piwowarska przeciwna podniesieniu akcyzy aż o 10 proc.
Wysłuchano kandydatkę na unijnego komisarza ds. transportu i turystyki

więcej »

Ta strona używa COOKIES. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Szczegóły w regulaminie.
OK, zamknij