Serwis Informacjny Branży Turystycznej

Wyszukiwarka

» Dla turystów
» Szukam partnera
» Sprzedam
» Chcę wynająć
» Oddam w wynajem
» Dam pracę
» Dam staż
» Szkolenia
» Szukam pracy

Aktualności: wszystkie

Konkurs kulinarny dla młodych kucharzy

W dniach od 1 do 3 marca odbędzie się konkurs kulinarny l`Art de la cuisine Martell dedykowany młodym kucharzom, którzy nie przekroczyli jeszcze 30 lat.

Konkurs odbędzie się w czterogwiazdkowym hotelu Zamek Ryn na Mazurach. Uczestnicy wystartują w dwuosobowych drużynach będą musieli stworzyć dania najbardziej komponujące się ze smakiem koniaku (sam trunek nie może się w potrawach pojawić). W tym roku tematem przewodnim będzie kurczak Bjafagel Premium. Jest to francuska rasa pochodząca z hodowli ekologicznej Martmar Food and Pleasure w Szwecji.

W jury konkursu zasiądą największe autorytety sztuki kulinarnej w Polsce, między innymi: Jean-Jacques Regnault, Andrzej Szumowski, Andrzej Grabarczyk, Tomasz Kozłowicz, Rafał Królikowski, Bogdan Kalus, Jarosław Kowalski i Pascal Brodnicki.

Organizatorem konkursu jest Grupa Anders przy merytorycznym wsparciu Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Zgłoszenia należy wysyłać do 15 lutego na adres: d.strucinski@hotelanders.pl. Więcej informacji na temat samego konkursu można znaleźć na stronie www.zamekryn.pl




Tagi:

Dział gastronomia:
Sfinks podpisał umowę na objęcie akcji spółki
Na wsi najlepiej - rusza II edycja konkursu organizowanego przez POT
MEN: fast-foody na wycieczkach niewskazane
AmRest z nowym prezesem
Ile zarobił Sfinks Polska w 2018 roku?

 
Starsze aktualności:
Sfinks chwali franczyzobiorców
Ryanair: Nie będzie fuzji z Aer Lingus
Czym wyróżniły się polskie lokale?
Ranking: Jakość usług w hotelach
Sześć trendów dla europejskiego rynku kolejowego
Paraliż na niemieckim lotnisku
LOT liczy straty w milionach
Kup sobie ośrodek
Wizz Air: lato na Lotnisku Chopina
Nowe Trendy w Turystyce w Gdańsku
Sphinx wprowadza nowe menu
Pierwsze pięć gwiazdek na Podkarpaciu
Sous vide, z czym to się je?
Bezpłatny bagaż z British Airways
Restaurant Day w Bydgoszczy
Ponad 2 mln zł premii dla pracowników PKP
Rozwija się rynek rejsów wycieczkowych
Pechowy rok dla Aten
Turystyka przyjazdowa jesienią
Możliwy chaos na hiszpańskim niebie

Zgłoś problem z tą stroną »


 Archiwum 2011 

ryba maślana
Skarb Państwa dofinansował CPK
Kampania `German Summer Cities` nabiera rozpędu
Organizator turystyki ogłasza niewypłacalność
Wysoka kara za awanturę w samolocie?
Papierowe przewodniki to nie przeżytki

więcej »

Ta strona używa COOKIES. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Szczegóły w regulaminie.
OK, zamknij