L
Tematyka:
konkurs kulinarny L'art de la cuisine Martell w Juracie, Jurata, hotel Bryza, Neptun, Klub Szefów Kuchni, Komisja Gastronomiczna Polskiego Zrzeszenia Hoteli, Polskie Zrzeszenie, l, art
Podczas minionego weekendu w Juracie odbywał się konkurs kulinarny L'art de la cuisine Martell. wśród organizatorów imprezy byli: hotel Bryza w Juracie, hotel Neptun w Juracie, Klub Szefów Kuchni oraz Komisja Gastronomiczna Polskiego Zrzeszenia Hoteli.
To najbardziej prestiżowa impreza dla młodych kucharzy w Polsce. Tym razem trzeba było przygotować danie główne dla sześciu osób przy użyciu kilograma krewetek oraz butelki Martella. Jury techniczne oceniało pracę kucharzy, sposób przygotowania składników dania; jurorzy degustacyjni sprawdzali efekt końcowy.
