W Polsce wciąż warto inwestować w gastronomię
Tematyka:
Euromonitor International Consumer Foodservice in Poland, raport, gastronomia w Polsce, polska, sektor gastronomiczny
Raport firmy Euromonitor International "Consumer Foodservice in Poland" pokazuje, iż warto w Polsce inwestować w sektor gastronomiczny.
Według raportu, do 2011 roku wszystkie segmenty tego rynku będą notować dwucyfrowy wzrost sprzedaży.
Największe tempo wzrostu odnotują bary kawowe i restauracje sieciowe. Analitycy twierdzą, iż najbardziej rozwijać się one będą w 32 polskich miastach liczących 100 - 400 tys. mieszkańców. Jednak o sukcesie zadecyduje też umiejętność dostosowania oferty i cen do lokalnych warunków.
