Nowe menu restauracji Frida w Hotelu Intercontinental
Od 18 września w meksykańskiej restauracji Frida Hotelu Intercontinental obowiązywać będzie nowe menu. Nowa karta dań nazywać się będzie "Fire & Ice", czyli wszystkie serwowane dania będą spod znaku ognia i lodu.
Spod znaku ognia można będzie spróbować dwukrotnie mielonych, gotowanych polędwiczek wieprzowych na wiśniowym puree i pikantną salsą z czerwonej fasoli, natomiast spod znaku lodu ceviche - jest to danie z Ameryki Południowej, w którego skład wchodzi surowa ryba marynowana w soku z cytrusów i połączona z warzywami. W menu Fridy ceviche będzie wykonane z homara i kokosowego kanadyjskiego kraba z papryką chili habanero i sorbetem imbirowo-cytrynowym.